15.2.2013

Syötäviä sanoja


Pieni vinkki viikonlopuksi. Oletteko te, hyvät internetissä vaeltavat ruoan ystävät, lukeneet Raholan ruokasanastoa? Palkittu sivusto tarjoaa giganttisen määrän tietoa kaikesta mahdollisesta syömiseen liittyvästä. Siis ihan kaikesta: dim sumin erilaisista kirjoitusasuista, siitä miten okra aikoinaan kulkeutui Amerikkaan orjien hiuksiinsa piilottamana, kuinka valmistetaan kosher-lihaa, mitkä ovat nouvelle cuisinen kymmenen uutta sääntöä, mitä ovat särä ja sumakki. Ja niin edelleen. Siis uskomaton gastronominen tietoaitta, ihan ilmaiseksi, miellyttävään ja sujuvaan tyyliin kirjoitettuna (jos jostain haluasi valittaa niin ehkä sivuston ulkonäöstä, mutta jätetään se nyt). Eli mitä te täällä vielä teette? Hus, sivistymään siitä.  

Kuva Pinterestistä, ei liity Raholaan. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti